Super saudável chicken tenders - Receita!

Sempre que posso tento servir comidas orgânica ou pelo menos natural. Cansei de comprar e pagar um monte por algo que posso fazer em casa. Aqui está minha receita de Chicken tenders/nuggets, não utilizo nenhum tipo de gordura nessa receita, por isso considero super saudável!

Ingredientes:

2 peitos de frango (sem osso e sem pele), cortados em tiras longas

2 fatias de pão integral (ou pão de sanduíche)

sal à gosto

pimenta do reino moída

orégano

alfavaca 

alho em pó

Modo de Preparo:

Passe as fatias de pão num processador:

 Daí, acrescente o sal, pimenta moída, orégano, alho em pó, alfavaca ao pão e role os pedaços de frango nessa mistura.

Coloque o frango em uma travessa  (não precisa acrescentar óleo ou untar a travessa).

Leve ao forno, pré-aquecido em 205 Celsius e asse por 30 minutos (dependendo da espessura do pedaços de frango). Para garantir que estejam cozidos, cheque a temperatura (mínimo de 75 graus Celsius)

Atingiu a temperatura interna desejável? Está pronto! Sirva com legumes, verduras, salada ou qualquer  outro acompanhamento de sua preferência!

** Prato de papelão!?! Sim, nem sempre tenho tempo para lidar com louças, principalmente nas Terças!

Eu faço esse mesmo proceso quando cozinho Frango à Parmegiana, apenas acrescento o molho de tomate e o queijo nos últimos 10 minutos!

Espero que gostem da receita!

Tenham um bom final de semana!

Vanessa Z. Pawlicki

Formas geométricas - atividade divertida

Aprender sobre as diferentes formas geométricas e como utilizar as formas geométricas para criar outras formas, sequência. Adoro esses blocos de formas geométricas da Melissa & Doug.

Esse kit em específico tem a base com a figuras a serem copiadas (modelo), primeiro a Ervilhinha posiciona as formas em cima da base com a figura impressa (modelo), depois tiro a página com a figura impressa e ela organiza as peças seguindo o modelo.

Algumas lojas vendem Melissa & Doug aí no Brasil, mas você pode encontrar esse mesmo kit no link ao lado, 

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Líquidos, Gases e Sólidos - Experimento Interessante

Esse experimento de ciência eu vi em Inspire Me, ASAP. Em Ciências estavámos aprendendo sobre líquidos, gases e sólidos. É fácil entender que líquidos e sólidos ocupam espaço porque podemos ver! Achei esse experimento interessante porque a Ervilhinha pode entender que mesmo que não possamos ver gases, eles cupam espaço sim!

Material necessário:
- 1 copo plástico transparente
- 1 folha de papel toalha
- fita adesiva (para manter a toalha de papel presa no copo e não cair na água)
- água
- tigela transparente (usei minha tigela de salada)

Todo material necessário reunido, agora vamos ao experimento: coloque o copo dentro da tigela com água como mostra a figura!

Se quiser, acrescente mais água ainda na tigela:

Agora, vamos ver se mesmo com tanta água na tigela o ar ocupou mesmo o espaço e manteve o papel toalha seco!

Nem uma única gotinha de água!

Divertido, ne!?!?!?

Se gostaram da atividade, chamem seus pequenos cientistas, juntem o material necessário e façam o experiemento!

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Aprendendo a contar sílabas!

A única coisa que me lembro sobre contar sílabas na escola é que era difícil e complicado - ou pelo menos minha professora conseguiu complicar para mim!
Agora, All About Spelling fez isso tão simples de ensinar que até tenho vontade de voltar no tempo e refazer todas as minhas atividades! ;o)

A Ervilhinha gosta de "ser professora", então uso bastante o quadro para que ela complete as atividades. Primeiro, peço que ela sublinhe as vogais, afinal de contas cada sílaba tem pelo menos uma vogal (em Inglês).
Aí peço para que ela separe as sílabas!

Depois de trabalharmos com algumas palavras simples, passamos para as palavras que têm duas vogais juntas. Mas lembre-se, essas vogais trabalham juntas para fazer apenas um som de vogal, ou  seja, temos apenas uma sílaba!

Quer praticar um pouco?

Separe as sílabas das seguintes palavras em Inglês:
- shovel
- table
- computer
- puppy
- leaf
- car
- sister
- broom

* As respostas estarão disponíveis na minha página do facebook na Quarta-Feira!

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Meu primeiro livros de estrelas coloridas!

Lembra que preparei os flashcards sobre cores? Após trabalharmos bastante com os flashcards, resolvi fazer um pequeno livro para que a Ervilhinha possa começar a ler não somente palavras, mas frases em Português.

Se você não baixou sua cópia dos flashcards, clique aqui.

Esse livro é bem simples, e isso é o que é importante para os leitores iniciantes! Pensa, quão orgulhosos eles se sentirão em poder ler um livrinho sozinhos!

Quer sua cópia desse livrinho? Clique aqui. Após imprimir o arquivo você pode grampear tanto em modo retrato como paisagem, a escolha é sua! Espero que gostem!

Tenham um bom início de semana!

Vanessa Z. Pawlicki

Receita de Blueberry Muffins!

Alguns familiares pediram minha receita de Blueberry Muffin, mas caso você não encontre o blueberry (ou mirtilo de acordo com minha pesquisa online), pode fazer com pêssego, chocolate chip, framboesa, oxicoco seco, banana e nozes...várias possibilidades!

Ingredientes para a massa:

1- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

150 gramas de açúcar ou 3/4 de uma xícara de chá

2 colheres de chá de fermento de bolo

80 ml (1/3 de xícara de chá) de azeite vegetal (pode ser canola, soja)

1 ovo

80 ml (1/3 de xícara de chá) de leite

1 pitada de sal

1 xícara de chá de blueberries/mirtilo (ou qualuqer outro ingrediente de sua preferência), eu sempre coloco mais do que 1 xícara ;o)

Ingredientes para a farofa:

1/2 xícara de chá de açúcar

1/3 xícara de chá de farinha de trigo

50 gramas de manteiga sem sal (pode ser margarina também)

1 -1/2 colheres de canela (o povo aqui de casa não gosta da canela, por isso não uso)

Mode preparo:

1. Aqueça o forno em 205 C

2. Prepare a farofa: mistire todos os ingredientes com as mãos e vá "quebrando" a manteiga com o açúcar até que tenhas consistência de farofa.

3. Passe manteiga (margarina) nas forminhas, ou apenas coloque as forminhas de papel ou de silicone dentro da forma de muffins/cupcakes.

4. Num recipiente grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, fermento de bolo, sal, ovo, azeite e o leite, misture tudo (pode ser à mão ou use uma batedeira). Quando todos os ingredientes estiverem misturados de forma homogênea, acrescente os bluberries/mirtilos e gentilmente misture-os à massa.

5. Despeje a massa nas forminhas (quase até o topo da forminha) - eu normalmente uso uma concha de sorvete para encher as forminhas com a massa. Uma vez que tenha enchido as forminas com a massa, acrescente a farofa preparada no passo 2.

6. Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos e depois me diga como ficou! ;o)

Essa é minha primeira vez escrevendo uma receita e transferindo todas as medidas em Português, se tiverem alguma dúvida, sintam-se livres em mandar um comentário, me chama no facebook, manda e-mail e assim que puder lhe respondo!

Se quiserem mandem fotos dos seus muffins!

Tenham um bom final de semana!

Vanessa Z. Pawlicki

Espaço Educacional

Desde o início do Homeschooling venho sempre arrumando um canto aqui, outro ali, tentando achar a melhor alternativa para manter todo material num lugar só. Claro, que se a situação financeira fosse melhor não perderia tanto tempo pesquisando preço e tudo já estaria resolvido! ;o)
Sábado passado, achei numa loja de móveis e decorações chamada IKEA essa estante pode ser utilizada tanto com caixas plásticas (bins), ou prateleiras (shelves). Um achado!!! ;o)

Visão geral do espaço educacional.

Parte do material de Atividades Artísticas

Área do material de Matemática

Livros e fichários com os currículos que utilizamos

Materias para Leitura e Ortografia

Materiais extras e outros itens de Atividades Manipulativas

Ainda há muito o que organizar, mas aos poucos vou conseguindo o que preciso! Estou contente em ter o material de uso diário em fácil acesso.

Alguma dica sua? Tenho certeza que muitos de vocês têm idéias e sugestões que seriam bem-vindas!

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Atividade Física - Golf

Atividade Física é vital para qualquer criança! Muitos de vocês sabem que meu marido adora jogar Golf, e naturalmente ele quer passar sua paixão por esse esporte à sua filhinha! Nos finais de semana, vamos ao campos de golf da região e eles praticam um pouco (obviamente quando o clima favorece). A prática inclui aquecimento, alongamento e muita diversão! Outras vezes jogamos mini-golf também.

Quase que a bolinha entrou!! ;o)

Durante a semana, preparo diversas atividades com ela, tais como: circuitos, jogamos bola, Wii, Pilates (é um sarro assistir ela tentando seguir as instruções dos vídeos), ela caminha e corre na esteira também, pulamos corda, outras vezes coloco alguma música clássica e isso basta para ela sair dançando ballet pela casa! Basicamente fazemos o que nos dá vontade no dia!

Atividade mais estruturada (ballet, natação ou qualquer outro esporte), apenas para a 1a série, por enquanto quero que ela se diverta!

Tenham um bom dia, aqui estou com saudades do clima das fotos acima! Já estamos com temperaturas abaixo de zero graus e a neve já deu sua presença!

Vanessa Z. Pawlicki

Auto-retrato inspirado por Vincent Van Gogh

Vincent Van Gogh, excelente artista porém muito dramático. Em certa época de sua vida Van Gogh queria fundar um centro artistíco em Arles (França), dos muitos artistas convidados apenas Paul Gauguin foi quem aceitou o convite. A personalidade depressiva e seus ataques de violência não facilitaram muito a estadia de Gauguin em Arles, e quando Gauguin deixou Arles, Van Gogh cortou sua orelha. Trágico, né?
Daí, Van Gogh pintou um auto-retrato enquanto estava com curativos na sua orelha. Nessa lição pedi que a Ervilhinha fizesse um auto-retrato de quando havia um machucado, e que ela pudesse expressar como sentiu-se quando tinha o machucado. O ponto principal na lição é mostrar que podemoe expressar nossas emoções e sentimentos através da arte.

Ela fez um auto-retrato de quando tinha um machucadinho no queixo.

Essa lição me ofereceu também uma oportunidade para conversar com ela sobre a importância de exercer auto-controle e de cuidarmos do nosso lindo corpo. Sentir-se triste e frustrado é normal, mas ataques de violência não resolvem nossos problemas. Expliquei para ela que algumas pessoas como Van Gogh possuem maior dificuldade em controlar suas emoções e precisam de ajuda médica. Lemos algumas escrituras na Bíblia para ajudá-la a ver como Deus se sente em relação à falta de auto-controle e violência.

Se você deseja obter o livro que utilizo para as lições de artes sobre Vincent Van Gogh clique aqui. Usamos vários livros do autor Mike Venezia, seus livros fazem parte no nosso currículo de compositores, artistas e também cientistas! Os livros são bem divertidos para as crianças e bastante informativos.

Tenham um bom dia.

Vanessa Z. Pawlicki

Ooops... número 5 na direção errada!!

Há duas semanas, percebi que a Ervilhinha começou a hesitar quando escrevia o número 5 e por duas vezes vi que ela escreveu o número 5 na direção errada. Mesmo não sendo um problema constante, resolvi agir imediatamente e ajudá-la a corrigir sua ortografia.

Melhor do que fazê-la escrever o número 5 várias vezes, incentivei-a a usar diferentes materias para escever o número cinco. Usamos paly-doh, Do A Dot markers (atividade from Confessions of a Homeschooler). Outra forma bem divertida é encher um saquinho plástico de sanduíche ( tipo zip-lock), com arroz ou farinha, fechar bem o saquinho e pedir que a criança desenhe no saquinho a letra ou o número a ser trabalhado.

Praticando o número 5 com Do A Dot markers

Praticando o número 5 com Play-doh

Desde que fizemos essas atividades não percebi mais hesitação por parte da Ervilhinha em desenhar o número 5 corretamente! Usamos também essas mesmas atividades para ajudar com o tão famoso problema do d e b!

Espero que estejam curtindo nossas atividades para o  programa de Homeschooling, se tiverem alguma pergunta, sintam-se livres em preecher o formulário de contato ou mesmo deixe um comentário. 

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Alfabeto com Do A Dot Markers!

A gente adora os Do a Dot Markers! Do a Dot são um tipo de canetinhas com ponta bem grossa e redonda, tipo aqueles marcadores de bingo antigos, excelente para praticar coordenação motora, e promover horas de diversão.

Aqui a Ervilhinha está praticando as letras do alfabeto com o Do a Dot marker, e também há páginas preparadas com números.

Ela tem que controlar a pressão que aplica na canetinha, coordenar a ponta dentro das bolinhas que formam as letras, ou mesmo desenhar as letras à mão livre. Infelizmente, eu não tenho tempo de fazer todo o alfabeto,  mas vocês podem baixar essa mesma atividade que a Ervilhinha está fazendo aqui. Vale lembrar que todo material baixado (dowloaded) pelo site de Confessions of a Homeschooler é também apenas para uso pessoal, todo material disponível no site da Erica Ardnt (Confessions of a Homeschooler) é protegido por direitos autorias (copyright).

Pesquisei os Do A Dot markers aí no mercado brasileiro, mas não encontrei. Porém, achei no amazon.com um revendedor que oferece correio internacional. Se estiver interessado em comprar Do A Dot markers, clique na imagem do Do A Dot markers que etsá na borda direita do blog.

Espero que gostem da atividade! Pode-se usar também pincéis, cotonete, bolas de algodão, ou mesmo pom poms, qualquer coisa que você sinta que seja seguro para seu pequenino(a).

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Semana de Higiene Dental

Além de aprender sobre cientistas famosos e suas invenções, cada semana a gente trabalha num tema específico. Há 2 semanas atrás trabalhamos com o tema Higiene Dental.
Utilizamos o livro "Open Wide: Tooth School Inside by Laurie Keller", um livro bem divertido, cheio de ilustrações e comentários engraçados, ideal para crianças!
Aprendemos que os dentinhos de leite, preparam o caminho para os dentes permanentes e que também são importantes pois com os dentinhos os bebês podem começar a comer comida mais sólida. Vimos como a cárie se desenvolve e como podemos previnir a cárie e também a importância de visitar o dentista a cada 6 meses.
Aprendemos também sobre os tipos de dentes: incisivos, caninos, pré-molares e molares e qual a função de cada tipo de dente.

Havia preparado essa atividade de revisão do que haviamos aprendido e um caça-palavras.

E para finalizar a semana a gente resolveu decorar um dentinho! Simplesmente desenhei a forma de um dente em papel e.v.a, ela recortou o dente e decorou com diversos materias como podem ver!

Agora, só estamos aguardando nossa próxima visita ao dentista (próxima semana).

Tenham um bom dia!!

* Se você tem alguma pergunta referente a alguma atividade ou gostaria de fazer uma sugestão sinta-se livre em deixar um comentário (no espaço para comentários abaixo) ou mesmo preencha o formulário de contato. Assim que puder, entrarei em contato!

Vanessa Z. Pawlicki

Ciências - Reação da Pupila aos diferentes estimulos luminos e outros experimentos

Semana passada, em Ciências, estudamos os 5 sentidos: audição, visão, tato, paladar e olfato. Fizemos alguns experimentos para cada um dos sentidos.

Audição: enquanto estava com os olhos vendados, coloquei meu telefone para despertar em 2 minutos em um canto da casa, longe da Ervilhinha, voltei onde ela estava, tirei a venda de seus olhos e ela teve que seguir o som para achar o telefone.

Visão: imprimi algumas fotos de ilusão de ótica e nos divertimos um montão. Fizemos também com uma pequena lanterna um experimento para verificar a reatividade pupilar aos diferentes estímulos luminos e como atividade adicional fizemos uma ilustração dos resultados dos experimentos. Eu vi essa atividade em um dos Homeschooling blogs mas não lembro qual.

Paladar: testamos sal, açúcar, limão...

Olfato: peguei diversos itens pela casa (café, achocolatado, perfume, banana...) e pedi que ela identificasse o que estava cheirando enquanto com os olhos vendados!

Tato: novamente com os olhos vendados, fiz que a Ervilhinha apalpasse objetos com diferentes texturas (ursinho de pelúcia, lixa de unha, fita de setim, algodão, etc...) e ao apalpar ela teria que explicar o que estava apalpando.

Aula de Ciências divertida, assim simples!

Espero que tenham gostado!

Bom final de semana!

Vanessa Z. Pawlicki

Orquestra!

Não são poucos os artigos e estudos que comprovem os benefícios de expôr uma criança ao som de música clássica. Eu decidi incluir no programa de Jardim, um currículo em que a Ervilhinha se familiarizará com alguns compositores famosos, tais como Johann Sebastian Bach, George Frederic Handel, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig Van Beethoven entre outros.

Parte do currículo inclui aprender sobre Orquestra e seus diferentes estágios, a diferença entre sinfônica e filarmônica e orquestra de câmara. Quais instrumentos são utilizados, onde cada classe de instrumentos situa-se durante a apresentação, bem como o papel do maestro.

Nos divertimos bastante aprendendo sobre os diferentes tipos de instrumentos, ouvindo o som que produzem, qual a localização das várias classes de instrumentos.

Reconhecendo os instrumentos da classe de metais

Reconhecendo os instrumentos da classe de cordas

Reconhecendo os instrumentos da classe de madeira

Nada complicado ou profundo, mas apenas o essencial para expô-la à música clássica e estimular a apreciação de tal arte.

Tenham um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki

Quando o conhecimento é desvantajoso?

Em minha casa o macarrão caseiro é algo que apenas minha mãe sabe como fazer perfeitamente! Quando pedi dicas de como fazer o macarrão caseiro, perguntei à minha mãe quantas xícaras de farinha eu coloco? A resposta que recebi foi: vai acrescentando a  farinha até que a massa fique boa, na consistência ideal!Quanta ajuda, né?

Percebeu agora, quando o conhecimento é desvantajoso? Quando você não sabe passá-lo adiante! Ser bom ou excelente em algo não significa que você é bom em ensinar isso à alguém! E isso é um lembrete importante para mim e para todos os pais que estejam fazendo o Homeschooling, ou aos pais que estejam ajudando seus filhos em casa com as tarefas escolares.

Tanto na escola quanto na faculdade, tive professores que sabiam muito sobre o assunto que estavam ensinando, mas quando se tratava de passar o conhecimento adiante falhavam. Por isso, seja empático, lembre-se que sua(s) criança(s) não sabe(m) o que você já sabe. Sei que parece ser um conselho redundante, mas acredite em mim, necessário.

Mantenha o ensino simples, se preciso divida o assunto em porções menores para que o aprendizado seja menos traumatizante e mais próspero. Às vezes é preciso desacelerar ou até mesmo revisar algo para poder seguir adiante com sucesso.

Aprendi a importância de praticar constantemente com a Ervilhinha o reconhecimento das letras do alfabeto! Não cometa o erro em assumir que uma vez que seu filho(a) saiba dizer o alfabeto completo em ordem basta. A criança precisa saber reconhecer cada letra individualmente, fora da ordem alfabética, dentro das palavras. Todo esse processo de reconhecimento das letras e sua ordem ajuda a criança a aprender que as letras formam palavras, e que as palavras por sua vez são usadas para comunicação.

Ervilhinha organizando todas a letras do alfabeto.

Ervilhinha organizando uma seção das letras do alfabeto.

Espero que estejam gostando dos artigos.

Tenha um bom dia!

Vanessa Z. Pawlicki